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Aldehidos y Cetonas: Reacciones de adición-eliminación y reacciones de oxidación

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Aldehidos y Cetonas: Reacciones de adición-eliminación y reacciones de oxidación

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Sanz Berzosa, I. (2009). Aldehidos y Cetonas: Reacciones de adición-eliminación y reacciones de oxidación. http://hdl.handle.net/10251/5715.

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Título: Aldehidos y Cetonas: Reacciones de adición-eliminación y reacciones de oxidación
Autor:
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología - Escola Tècnica Superior del Medi Rural i Enologia
Fecha difusión:
Resumen:
Observar el poder reductor de los aldehidos y de algunos azucares sencillos y demostrar la reacción de los aldehidos y cetonas con las hidracinas (reacción de adición-eliminación) formando hidrazonas
Palabras clave: 2,4-dinitrofenilhidracina , Reactivo tollens , Reactivo fehling , Grupo carbonilo
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Tipo: Objeto de aprendizaje
URL: https://media.upv.es/player/?id=4e09bb70-d4fd-4793-9500-0fb0ca3ad3cf
Tipo de recurso educativo: Vídeo didáctico
Descripción acerca del uso: Este material esta pensado para utilizar como demostración de algunas reacciones que se imparten de forma más pormenorizada en clase
Destinatario: Alumno
Contexto: Primer ciclo
Dificultad: Dificultad media
Nivel de interactividad: Muy bajo
Densidad semántica: Medio
Tiempo típico: 30-40
Idioma del destinatario: es
Permiso de acceso: PUBLICO

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

  • Polimedia ETSIAMN [841]
    Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural

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