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Efecto de diferentes dosis de antibióticos sobre la resistencia antimicrobiana en cepas de e. coli de pollos de engorde

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Efecto de diferentes dosis de antibióticos sobre la resistencia antimicrobiana en cepas de e. coli de pollos de engorde

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dc.contributor.advisor Jiménez Belenguer, Ana Isabel es_ES
dc.contributor.advisor Doménech Antich, Eva Mª es_ES
dc.contributor.author Fenollar Penadés, Alejandro es_ES
dc.date.accessioned 2015-11-06T17:15:33Z
dc.date.available 2015-11-06T17:15:33Z
dc.date.created 2014-09-04
dc.date.issued 2015-11-06
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/57164
dc.description.abstract [ES] El uso de antimicrobianos de amplio espectro propicia la selección de cepas multirresistentes difíciles de tratar. Diversos estudios han demostrado la existencia de transmisión de resistencias entre animales, alimentos y humanos, así como la transferencia de resistencias entre diferentes especies bacterianas en el intestino humano y animal. En el presente estudio se cultivaron muestras fecales de pollos de engorde a diferentes momentos del ciclo de crecimiento y se realizó el antibiograma de las cepas de E. coli. Se vio una elevada presencia de multirresistencias, y se demostró a nivel in vitro la transferencia de genes de resistencia entre E. coli y Salmonella. es_ES
dc.description.abstract [EN] The use of broad-spectrum antimicrobials promotes the selection of multiresistant strains difficult to treat. Several studies have demonstrated the existence of transmission between animals, food and humans, as well as the transfer of resistances between different bacterial species in the human and animal gut. In the present study faecal samples from broilers were growth at different moments to the growth cycle of the broilers and susceptibility test was performed for the E. coli. An highly presence of multiresistance was observed, and the transfer of resistance genes between E. coli and Salmonella was demonstrated. es_ES
dc.description.abstract [CA] L’ús d’antimicrobians d’ampli espectre afavorix la selecció de soques multirresistents difícils de tractar. Diversos estudis han demostrat l’existència de transmissió entre animals, aliments i humans, així com la transferència de resistències entre diferents espècies bacterianes al intestí humà i animals. Al present estudi es van cultivar mostres fecals de pollastres d’engreixament a diferents moments del cicle de creixement i es va fer l’antibiograma dels E. coli. Es va vore una elevada presència de multirresistències, i es va demostrar a nivell in vitro la transferència de gens de resistència entre E. coli i Salmonella. es_ES
dc.format.extent 21 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd) es_ES
dc.subject Multidrug resistance es_ES
dc.subject Salmonella es_ES
dc.subject Escherichia coli es_ES
dc.subject Elementos genéticos móviles es_ES
dc.subject Multirresistencias es_ES
dc.subject Antimicrobiano es_ES
dc.subject Mobile genetic elements es_ES
dc.subject Antiobiogram es_ES
dc.subject Antimicrobial es_ES
dc.subject Multirresistències es_ES
dc.subject Elements genètics mòbils es_ES
dc.subject Antibiograma es_ES
dc.subject Antimicrobià es_ES
dc.subject.classification MICROBIOLOGIA es_ES
dc.subject.classification TECNOLOGIA DE ALIMENTOS es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Gestión y Seguridad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió y Seguretat Alimentària es_ES
dc.title Efecto de diferentes dosis de antibióticos sobre la resistencia antimicrobiana en cepas de e. coli de pollos de engorde es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología - Escola Tècnica Superior del Medi Rural i Enologia es_ES
dc.description.bibliographicCitation Fenollar Penadés, A. (2014). Efecto de diferentes dosis de antibióticos sobre la resistencia antimicrobiana en cepas de e. coli de pollos de engorde. http://hdl.handle.net/10251/57164. es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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