Propuesta de diseño e implantación de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2008. Aplicación en una empresa del sector textil y de la confección

Abstract

[ES] El Trabajo de Fin de Carrera que se presenta aborda la propuesta de diseño e implantación de un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma UNE-EN ISO 9001:2008, para la firma Miquel Suay, compuesta por tres empresas: Nuviances, S.L, Suay Homme, S.A y Creaciones Suay, S.A, perteneciente al sector de la confección textil; En este caso el estudio y análisis llevado a cabo se centrará en una de las empresas del grupo, SUAY HOMME, S.A. Para ello se realizará una primera aproximación al sector de la confección textil, tanto a nivel nacional, como a nivel internacional, comenzando con unas ligeras pinceladas de la historia del sector hasta la actualidad de nuestros días, para situar el proyecto en el ámbito sobre el que versa y ayudar a su mejor comprensión. A su vez, es imprescindible proseguir con una descripción de la empresa objeto del proyecto, partiendo de la historia propia de la empresa, hasta llegar a su organización y estructura empresarial, punto, en este caso denominado, “Estrategia y análisis de los factores empresariales”, en el que se hablará tanto del organigrama y componentes de la empresa, como se realizará un análisis de sus clientes y competidores, segmentos de mercado, líneas de producto y principales actividades de su cadena de valor, analizando, así, en profundidad la situación de partida de la empresa. Una vez realizada la introducción, que aportará la información necesaria básica para dar comienzo a la parte más específica en materia de calidad y aspectos prácticos del proyecto, se pasará a analizar en profundidad el significado del concepto “calidad” y lo que ello conlleva, sus modelos, procesos, organismos que la certifican, así como se establecerá una comparativa de la norma certificable escogida para esta propuesta de Sistema de Gestión de Calidad, con respecto a versiones anteriores. Dicho capítulo es de importancia considerable, ya que enlaza, a nivel teórico, el término de calidad con el sector de la confección textil, analizado anteriormente. Por último se llevará a cabo la parte práctica del proyecto, comenzando por una propuesta de diseño de Sistema de Gestión de Calidad, para la empresa mencionada, en la que, partiendo de un diagnóstico empresarial inicial enfocado al concepto de calidad, se llegará a plantear el diseño más idóneo que tendría posibilidad de implantar la empresa. Acabando por la enumeración de los requisitos que la empresa debería llevar a cabo para la implantación efectiva del Sistema de Gestión de Calidad diseñado, así como una propuesta de plan de implantación de dichos requisitos. Todo ello teniendo en cuenta que el proyecto tiene como objetivo principal plantear una propuesta de implantación de S.G.C que ayude a solventar y mejorar las deficiencias analizadas.