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Diseño de una línea de producción de 24.000 KG/DIA de extracto concentrado de pulpa de algarroba, para uso como sirope con alto contenido en pintol

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Diseño de una línea de producción de 24.000 KG/DIA de extracto concentrado de pulpa de algarroba, para uso como sirope con alto contenido en pintol

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Benedito Soler, J. (2015). Diseño de una línea de producción de 24.000 KG/DIA de extracto concentrado de pulpa de algarroba, para uso como sirope con alto contenido en pintol. http://hdl.handle.net/10251/59344.

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Título: Diseño de una línea de producción de 24.000 KG/DIA de extracto concentrado de pulpa de algarroba, para uso como sirope con alto contenido en pintol
Autor: Benedito Soler, Jordi
Director(es): Sancho Fernández, María Pino
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Fecha acto/lectura:
2015-11
Fecha difusión:
Resumen:
Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (Riunet)
Palabras clave: Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales , Línea de producción , Pulpa de algarroba , Sirope , Pinitol
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Ingeniero Químico-Enginyer Químic
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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