Resumen:
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El siguiente estudio está realizado para analizar el sector de alimentación y bebidas, en el cual opera la empresa Licores Sinc. En primer lugar se realizará un análisis estático y dinámico del sector y de sus diferentes ...[+]
El siguiente estudio está realizado para analizar el sector de alimentación y bebidas, en el cual opera la empresa Licores Sinc. En primer lugar se realizará un análisis estático y dinámico del sector y de sus diferentes subsectores. Para ello, se llevará a cabo una descripción de la empresa, y del sector en el que opera, así como de su creación, evolución y trayectoria. También se expondrá su estructura organizativa, con su correspondiente jerarquía. Para efectuar la descripción del sector en el que opera, se obtendrá información y estadísticas de diferentes fuentes, como SABI, INE, IVE, etc. En segundo lugar se realizará un análisis de las Cinco Fuerzas Competitivas de Porter, en el cual se obtendrá la intensidad del sector, las barreras de entrada y de salida, los productos sustitutivos, así como el poder negociador con proveedores y clientes. Una vez terminado el análisis interno de la empresa, se pasará a la realización del análisis externo, en el cual se identificarán los competidores, se comparará la situación económica de la empresa con respecto al sector y a competidores, con el fin de obtener los grupos Estratégicos. Además se obtendrá los recursos y capacidades con los que cuenta la empresa, al igual que se contemplarán las estrategias seguidas en materia de innovación y los efectos causados sobre su competencias. En último lugar, se efectuará un análisis de los diferentes tipos de estrategia, planteando aquellas que se consideren apropiadas para la empresa.
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