Efecto de los tratamientos por termoterapia con agua caliente sobre la micoflora presente en plantas de vid injertadas

Abstract

[EN] This project aimed to study the effect of the application of hot water treatments on grafted vines (Tintorera and 110 Richter rootstock) on the total internal micoflora present in the wood. Two different treatments were performed on grafted plants (50 ° C, 30 min. and 53 ° C 30 min.) and the survival of micoflora to both treatments was quantified and compared with control plants. In addition, the survival of fungal grapevine trunk pathogens was studied in detail. The total amount of fungi isolated (points of positive isolation for fungal growth) in grafted vines decreased after the application of hot water treatment, which also decreased the diversity of micoflora (number of species isolated). This study evidences the presence on grafted plants of fungal species that are susceptible to high temperatures and other species which are more tolerant. The species D. macrodidyma, I. liriodendri and N. parvum were controlled by hot water treatments, while the species D. seriata, Pm. fraxinipennsylvanicum and Pm. minimum survived after these treatments, although, in general its incidence was lower than in the control plants. The species C. luteo-olivacea was found to be very tolerant to hot water treatments

[ES] Se estudió el efecto de la aplicación de tratamientos de termoterapia con agua caliente en plantas injertadas de vid (variedad Tintorera y patrón 110 Ritcher) sobre la micoflora total interna presente en la madera. Se realizaron dos tratamientos distintos sobre las plantas (50ºC, 30 min. y 53ºC 30 min.) y se cuantificó la supervivencia de la micoflora en ambos tratamientos, comparándola con la de plantas control. Además, se prestó atención especial a la supervivencia o no de hongos patógenos de la madera. La cantidad total de hongos aislados (puntos de aislamiento positivos para el crecimiento fúngico) presentes en las plantas de vid injertadas disminuyó tras la aplicación de tratamientos de termoterapia con agua caliente, disminuyendo también la diversidad de la micoflora (número de especies encontradas). Este estudio mostró la presencia en las plantas injertadas de especies fúngicas sensibles a las altas temperaturas y otras más tolerantes. En cuanto a los hongos patógenos de la madera de la vid, se pudieron observar distintos comportamientos. Las especies D. macrodidyma, I. liriodendri y N. parvum fueron controladas con los tratamientos por termoterapia con agua caliente, mientras que las especies D. seriata, Pm. fraxinipennsylvanicum y Pm. minimum sobrevivieron tras estos tratamientos, aunque, en general su incidencia fue menor que en las plantas control. La especie C. luteo-olivacea se mostró como muy tolerante a los tratamientos con agua caliente