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| Relationship between fermentation behavior, measured with a 3D vision Structured Light technique, and the internal structure of bread | 206 |
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| mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Relationship between fermentation behavior, measured with a 3D vision Structured Light technique, and the internal structure of bread | 0 | 0 | 4 | 2 | 2 | 4 | 2 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Verdú, Ivorra, Sánchez Salmerón,Barat, Grau (2015). Relationship between fermentation behaviour....pdf | 283 |
| VERDÚ;Ivorra;Sánchez - Relationship between fermentation behavior, measured with a 3D vision Stru....pdf | 1 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 119 |
| China | 26 |
| Francia | 17 |
| Alemania | 14 |
| España | 5 |
| Irlanda | 4 |
| Holanda | 4 |
| Canadá | 3 |
| Suecia | 3 |
| Finlandia | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Ashburn | 58 |
| Louisville | 9 |
| Hangzhou | 7 |
| Villeurbanne | 6 |
| Alameda | 5 |
| Beijing | 5 |
| Nanjing | 5 |
| San Mateo | 5 |
| Mountain View | 4 |
| Zhengzhou | 4 |
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