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| Structure and oxidative stability of oil in water emulsions as affected by rutin and homogenization procedure | 223 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Structure and oxidative stability of oil in water emulsions as affected by rutin and homogenization procedure | 2 | 0 | 2 | 6 | 4 | 2 | 1 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| versión autor para senia.pdf | 379 |
| -Atarés - Structure and oxidative stability of oil in water emulsions as affected by rutin and hom....pdf | 5 |
| 2 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 127 |
| China | 23 |
| Alemania | 22 |
| Francia | 19 |
| España | 7 |
| Irlanda | 4 |
| Bélgica | 3 |
| Holanda | 3 |
| Brasil | 2 |
| Canadá | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 56 |
| Louisville | 15 |
| Hangzhou | 6 |
| Villeurbanne | 6 |
| Beijing | 5 |
| Nanjing | 5 |
| Dublin | 4 |
| Alameda | 3 |
| Grenoble | 3 |
| Menlo Park | 3 |
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