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| Implication of water activity and glass transition on the mechanical and optical properties of freeze-dried apple and banana slices | 197 |
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| octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Implication of water activity and glass transition on the mechanical and optical properties of freeze-dried apple and banana slices | 0 | 0 | 3 | 4 | 3 | 7 | 1 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| -Moraga;Talens;Moraga - Implication of water activity and glass transition on the mechanical and o....pdf | 2 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 120 |
| China | 18 |
| Francia | 16 |
| Alemania | 13 |
| España | 6 |
| India | 4 |
| México | 4 |
| Holanda | 4 |
| Suecia | 4 |
| Irlanda | 3 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Ashburn | 65 |
| Hangzhou | 6 |
| Louisville | 6 |
| Villeurbanne | 6 |
| Alameda | 5 |
| Des Moines | 5 |
| Beijing | 3 |
| Bhiwadi | 3 |
| Dublin | 3 |
| Nanjing | 3 |
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