Estudio de coliformes totales y E. coli en Aguas de Consumo Humano por NMP: Validación y Resultados

Abstract

[ES] Reumen

La presencia de E. coli y de coliformes totales en aguas de consumo humano se debe principalmente a contaminación de origen fecal por lo que estas bacterias son empleadas como indicadores de calidad. Este Trabajo de Fin de Grado tiene como objeto el estudio de estos microorganismos por el método del NMP, descrito en la norma ISO 9308-2:2012, basado en la Tecnología de Sustrato Definido y el sistema Quanti-Tray. En dicho trabajo se recoge la sistemática de validación seguida para el método y los resultados obtenidos a partir de muestras analizadas durante el año 2015 hasta abril del presente año en el Laboratorio de Salud Pública de Valencia. Estos resultados también nos permitirán comparar los tipos de aguas de consumo humano más afectados por contaminación fecal. Para la validación se utilizaron un total de 30 aguas de consumo humano de diferentes orígenes que fueron llegando al laboratorio para su análisis. Los parámetros estudiados para declarar la validez del método fueron la exactitud, y la reproducibilidad como una medida de la precisión. El valor requerido tanto para la exactitud como la precisión se obtuvo del HPA (Public Health England) y de las tablas para el cálculo de incertidumbres del NMP respectivamente.

Plan de trabajo

Búsqueda bibliográfica Validación del método NMP en el Laboratorio de Salud Pública Recepción de muestras Análisis de muestras por método Colilert-18 Recuento de positivos para coliformes totales y E. coli Cálculo de las incertidumbres asociadas a los resultados del recuento Búsqueda de los resultados obtenidos, a partir de la aplicación del método validado, de la base de datos empleada en el laboratorio: sistema Nautilus.

[EN] The presence of Escherichia coli and total coliforms in water is mainly due to faecal origin contamination; for this reason these bacteria are widely used as quality water indicators. This project consists on the study of these microorganisms by the Most probable number method described on the ISO 9308-2:2012 policy, which is based on the Substrate Defined Technology and the Quanti-Tray system (IDEXX Laboratories). It also includes the systematic followed for this method validation at the Public Health Laboratory of Valencia, and all the results obtained from the application of this method in the treatment of samples processed during 8 months along the years 2015 and 2016 at this official laboratory. The data collection obtained from these results also allows determining the types of drinking water that suffer the most from faecal contamination. To perform the validation of the method, water samples coming from different origins and arriving at the laboratory for ordinary analysis were employed. The parameters used to state the validity of the method were the recovery as a measure of accuracy, and reproducibility as a measure of precision. The value required for fixing the reference accuracy was obtained from the Health Protection Agency, and the one required for the precision was obtained from the tables for the calculation of uncertainties of the MPN method.