Proyecto de apertura de local comercial para actividad hostelera

Abstract

[ES] El siguiente Trabajo fin de grado se lleva a cabo con el propósito de conocer cuál es el procedimiento de apertura de un local comercial. Se persigue obtener la licencia de apertura de un local, actualmente en desuso, para darle una nueva actividad de Restaurante-Cafetería. A fin de llevar a cabo la apertura de este local, será necesario la realización de un proyecto que contenga todas las obras que han de realizarse en el local de tal modo que cumpla con todas las normativas que afectan a todos los niveles, y de esta manera poder obtener la licencia ambiental. Este tipo de proyectos es muy habitual en la construcción, y dada la difícil situación del sector, permiten tratar diferentes aspectos de la carrera y aplicarlos a la vida profesional.