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| Effect of Microwave Thawing on Microstructure and Physicochemical Stability of Low Fat White Sauces Made with Soy Protein | 227 |
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| mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effect of Microwave Thawing on Microstructure and Physicochemical Stability of Low Fat White Sauces Made with Soy Protein | 5 | 0 | 2 | 2 | 4 | 5 | 1 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Guardeño;Quiles;Llorca - Effect of Microwave Thawing on Microstructure and Physicochemical Stabi....pdf | 125 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 115 |
| China | 29 |
| Alemania | 17 |
| España | 17 |
| Francia | 14 |
| Brasil | 6 |
| Irlanda | 4 |
| Suecia | 4 |
| Finlandia | 2 |
| Turquía | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 45 |
| Louisville | 16 |
| Valencia | 12 |
| Shenzhen | 7 |
| Mountain View | 6 |
| Alameda | 5 |
| Boardman | 5 |
| Hangzhou | 5 |
| Sao Paulo | 5 |
| Beijing | 4 |
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