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| Evaluation of Textural and Sensory Properties on Typical Spanish Small Cakes Designed Using Alternative Flours | 219 |
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| mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Evaluation of Textural and Sensory Properties on Typical Spanish Small Cakes Designed Using Alternative Flours | 4 | 0 | 0 | 0 | 2 | 1 | 0 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| pdf.pdf | 906 |
| -Casas;Barreto;González - Evaluation of Textural and Sensory Properties on Typical Spanish Small C....pdf | 2 |
| 2 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 127 |
| Alemania | 15 |
| España | 15 |
| China | 13 |
| Francia | 11 |
| Colombia | 10 |
| Irlanda | 4 |
| Suecia | 4 |
| Reino Unido | 3 |
| Singapur | 3 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Ashburn | 68 |
| San Mateo | 6 |
| Valencia | 6 |
| Beijing | 5 |
| Bogota | 4 |
| Dublin | 4 |
| Mountain View | 4 |
| Nanjing | 4 |
| Villeurbanne | 4 |
| Alameda | 3 |
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