Análisis de la contratación del suministro de gas y electricidad en el mercado liberalizado: optimización y análisis comparativo de consumidores en el sector cárnico

Abstract

[ES] El presente Trabajo Final de Grado consiste en la optimización de los contratos energéticos de electricidad y gas de una industria cárnica mundialmente conocida, que tiene como objetivo principal minimizar los costes energéticos. El proyecto se divide en cuatro grandes bloques: - Exposición teórica de los conceptos previos necesarios para la comprensión del documento. - Análisis del escenario de partida, en términos energéticos y económicos. Se detalla el consumo, el tipo de contrato y los costes asociados que tiene cada instalación, tanto de electricidad como de gas. - Optimización de los suministros energéticos. Se determina el valor de la potencia contratada óptima y del caudal diario contratado óptimo que minimiza los costes de la factura a fin de mes. - Análisis comparativo del escenario base y del escenario optimizado. Se contrastan las situaciones inicial y final con el objetivo de resaltar los ahorros conseguidos. Para demostrar la viabilidad del proyecto se estudian las inversiones que deberían llevarse a cabo y el ahorro que supondría la implantación de los parámetros óptimos. El resultado del Trabajo Final de Grado es una metodología de optimización de la potencia contratada para tarifas 6P y del caudal diario contratado que sirve para cualquier industria con suministros energéticos en el mercado liberalizado.

[CA] El present Treball Final de Grau consisteix en l'optimització dels contractes energètics d'electricitat i gas d’una indústria càrnia mundialment coneguda, que té com a objectiu principal minimitzar els costos energètics. El projecte es divideix en quatre grans blocs: - Exposició teòrica dels conceptes previs necessaris per a la comprensió del document. - Anàlisi de l'escenari de partida, en termes energètics i econòmics. Es detalla el consum, el tipus de contracte i els costos associats que té cada instal·lació, tant d'electricitat com de gas. - Optimització dels subministraments energètics. Es determina el valor de la potència contractada òptima i del cabal diari contractat òptim que minimitza els costos de la factura a final de mes. - Anàlisi comparativa de l'escenari base i de l'escenari optimitzat. Es contrasten les situacions inicial i final amb l'objectiu de ressaltar els estalvis aconseguits. Per demostrar la viabilitat del projecte s'estudien les inversions que s'haurien de dur a terme i l'estalvi que suposaria la implantació dels paràmetres òptims. El resultat del Treball Final de Grau és una metodologia d'optimització de la potència contractada per a tarifes 6P i del cabal diari contractat que serveix per a qualsevol indústria amb subministraments energètics al mercat liberalitzat.

[EN] The present Bachelor Thesis consists of the optimization of the electricity and gas energy contracts of a world-known meat company, the main objective of which is to minimize energy costs. The project is divided into four large blocks: - Theoretical exposition of the preliminary necessary concepts for the understanding of the document. - Analysis of the starting scenario, in terms of energy and economics. It details the consumption, type of contract and associated costs of each installation, both electricity and gas. - Optimization of energy supplies. The value of the optimum contracted power and of the optimum contracted daily flow is determined, which minimizes the costs of the invoice at the end of the month. - Comparative analysis of the base scenario and the optimized scenario. The initial and final situations are contrasted with the aim of highlighting the savings achieved. In order to demonstrate the viability of the project, the investments that should be carried out and the savings involved in the implementation of the optimal parameters are studied. The result of the Bachelor Thesis is an optimization methodology of the power contracted for 6P tariffs and of the contracted daily flow, suitable for any industry with energetic supplies in the liberalized market.