Desarrollo de materiales activos para el envasado de alimentos. diseño de una instalación de producción de envases antioxidantes y antimicrobianosistobal

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Nombre: Memoria - Peñarrubia ...

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Descripción: Memoria

dc.contributor.advisor	Iborra Clar, Alicia	es_ES
dc.contributor.advisor	Gavara Clemente, Rafael José	es_ES
dc.contributor.author	Peñarrubia Vallés, Paula	es_ES
dc.date.accessioned	2017-03-10T12:39:19Z
dc.date.available	2017-03-10T12:39:19Z
dc.date.created	2017-02
dc.date.issued	2017-03-10
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10251/78634
dc.description.abstract	Proyecto Confidencial (Riunet)	es_ES
dc.language	Español	es_ES
dc.publisher	Universitat Politècnica de València	es_ES
dc.rights	Reserva de todos los derechos	es_ES
dc.subject	Materiales activos	es_ES
dc.subject	Envasado de alimentos	es_ES
dc.subject.classification	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS	es_ES
dc.subject.classification	INGENIERIA QUIMICA	es_ES
dc.subject.other	Ingeniero Químico-Enginyer Químic	es_ES
dc.title	Desarrollo de materiales activos para el envasado de alimentos. diseño de una instalación de producción de envases antioxidantes y antimicrobianosistobal	es_ES
dc.type	Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado	es_ES
dc.rights.accessRights	Cerrado	es_ES
dc.contributor.affiliation	Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials	es_ES
dc.description.bibliographicCitation	Peñarrubia Vallés, P. (2017). Desarrollo de materiales activos para el envasado de alimentos. diseño de una instalación de producción de envases antioxidantes y antimicrobianosistobal. http://hdl.handle.net/10251/78634.	es_ES
dc.description.accrualMethod	Archivo delegado	es_ES

ETSII - Trabajos académicos [10404]
Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales