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Mass transport properties of gliadin films: Effect of cross-linking degree, relative humidity, and temperature | 225 |
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Mass transport properties of gliadin films: Effect of cross-linking degree, relative humidity, and temperature | 3 | 1 | 2 | 23 | 9 | 3 | 2 |
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Estados Unidos | 108 |
China | 30 |
España | 22 |
Francia | 16 |
Alemania | 15 |
Japón | 14 |
Bélgica | 5 |
Irlanda | 5 |
Finlandia | 2 |
Holanda | 2 |
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Ashburn | 47 |
Tokyo | 14 |
Grenoble | 10 |
Valencia | 10 |
Beijing | 9 |
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