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dc.contributor.author | Barrera Puigdollers, María Cristina | es_ES |
dc.contributor.author | Betoret Valls, Noelia | es_ES |
dc.contributor.author | Castelló Gómez, María Luisa | es_ES |
dc.contributor.author | Pérez Esteve, Edgar | es_ES |
dc.date.accessioned | 2017-06-23T08:59:38Z | |
dc.date.available | 2017-06-23T08:59:38Z | |
dc.date.issued | 2017-06-23T08:59:38Z | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/83519 | |
dc.description.abstract | En este artículo se describen las principales propiedades termodinámicas del aire húmedo y se explica el manejo del diagrama psicrométrico de Mollier como una alternativa sencilla a las ecuaciones de estado tradicionalmente empleadas para el cálculo de las mismas. | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.publisher | Universitat Politècnica de València | es_ES |
dc.rights | Reconocimiento (by) | es_ES |
dc.subject | diagrama psicrométrico de Mollier | es_ES |
dc.subject | termodinámica del aire húmedo | es_ES |
dc.subject.classification | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | es_ES |
dc.title | Empleo del diagrama de Mollier para resolver procesos de acondicionamiento de aire | es_ES |
dc.type | Objeto de aprendizaje | es_ES |
dc.lom.learningResourceType | Artículo Docente | es_ES |
dc.lom.interactivityLevel | Alto | es_ES |
dc.lom.semanticDensity | Medio | es_ES |
dc.lom.intendedEndUserRole | Alumno | es_ES |
dc.lom.context | Primer ciclo | es_ES |
dc.lom.difficulty | Dificultad media | es_ES |
dc.lom.typicalLearningTime | 03 horas 00 minutos | es_ES |
dc.lom.educationalDescription | Como apoyo o complemento a las clases de teoría relacionadas con operaciones unitarias en las que sea necesario emplear una corriente de aire húmedo. | es_ES |
dc.lom.educationalLanguage | Español | es_ES |
dc.upv.convocatoriaDocenciaRed | 2016-2017 | es_ES |
dc.upv.ambito | PUBLICO | es_ES |
dc.subject.unesco | 3309 - Tecnología de la alimentación | es_ES |
dc.rights.accessRights | Abierto | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Barrera Puigdollers, MC.; Betoret Valls, N.; Castelló Gómez, ML.; Pérez Esteve, E. (2017). Empleo del diagrama de Mollier para resolver procesos de acondicionamiento de aire. http://hdl.handle.net/10251/83519 | es_ES |
dc.description.accrualMethod | DER | es_ES |
dc.relation.pasarela | DER\15808 | es_ES |