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Diet digestibility in growing rabbits: effect of origin and oxidation level of dietary fat and vitamin e supplementation

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Diet digestibility in growing rabbits: effect of origin and oxidation level of dietary fat and vitamin e supplementation

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Casado, C.; Moya, V.; Fernández, C.; Pascual Amorós, JJ.; Blas, E.; Cervera, C. (2010). Diet digestibility in growing rabbits: effect of origin and oxidation level of dietary fat and vitamin e supplementation. World Rabbit Science. 18(2). http://hdl.handle.net/10251/8431

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Título: Diet digestibility in growing rabbits: effect of origin and oxidation level of dietary fat and vitamin e supplementation
Autor:
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ciencia Animal - Departament de Ciència Animal
Universitat Politècnica de València. Departamento de Ciencia Animal - Departament de Ciència Animal
Fecha difusión:
Resumen:
The effects of the dietary inclusion of fats with different origin (lard or vegetal oil), fatty acid profile (linseed or sunflower), oxidation level (fresh, peroxidised: 11 d at 55ºC or oxidised: 31 h at 140ºC) and vitamin ...[+]
Palabras clave: [Omega]-3/[omega]-6 fatty acids , Digestibility , Tocopherol , Oxidation level , Fat , Rabbit
Derechos de uso: Reconocimiento - No comercial (by-nc)
Fuente:
World Rabbit Science. (issn: 1257-5011 ) (eissn: 1989-8886 )
Editorial:
World Rabbit Science. ICTA. UPV
Versión del editor: http://www.wrs.upv.es/
Tipo: Artículo

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