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Diseño y cálculo de una nave hortofrutícola destinada al almacenamiento y procesado del caqui (Diospyros Kaki Thunb.) en el municipio de Algemesí (Valencia)

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Diseño y cálculo de una nave hortofrutícola destinada al almacenamiento y procesado del caqui (Diospyros Kaki Thunb.) en el municipio de Algemesí (Valencia)

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dc.contributor.advisor Gallego Salguero, Aurea Cecilia es_ES
dc.contributor.advisor Ferrer Gisbert, Carlos Manuel es_ES
dc.contributor.author Carbonell Zaragoza, Luis es_ES
dc.date.accessioned 2017-10-03T17:15:48Z
dc.date.available 2017-10-03T17:15:48Z
dc.date.created 2017-09-15
dc.date.issued 2017-10-03 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/88609
dc.description.abstract [ES] El presente trabajo final de grado ha sido realizado dentro de la iniciativa de la ETSEAMN para promover la realización de trabajos orientados hacia los proyectos de ingeniería rural. El proyecto desarrolla la ampliación de las instalaciones de la Cooperativa Agrícola de Algemesí COPAL, concretamente el diseño de un almacén con cámaras frigoríficas y de atmosfera controlada especialmente diseñadas para la conservación y el tratamiento de la producción del caqui de la cooperativa. La nave incluye zona de recepción y expedición de mercancía, zona de almacenamiento refrigerado, espacio para oficinas y espacio para vestuarios y aseos del personal. Se ha procedido al cálculo y dimensionamiento de la estructura de acero con una superficie de 800 m2 junto con las instalaciones eléctricas, hidráulicas (saneamiento y fontanería) y las instalaciones frigoríficas. es_ES
dc.description.abstract [EN] The present final year project has been carried out within the initiative of ETSEAMN to promote the realization of projects oriented to rural engineering projects. The project develops the expansion of the facilities of the Agricultural Cooperative of Algemesí COPAL, namely the design of a warehouse with coldrooms and controlled atmosphere, specially designed for the conservation and treatment of the production of the persimmon of the cooperative. The warehouse includes reception and shipping area, refrigerated storage area, office space and space for changing rooms and toilets. The steel structure, with an area of 800 m2, has been calculated and dimensioned along with electrical, hydraulic (sanitation and plumbing) and refrigeration installations. es_ES
dc.format.extent 43 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.rights Reconocimiento (by) es_ES
dc.subject Structure es_ES
dc.subject steel es_ES
dc.subject kaki es_ES
dc.subject Construcción es_ES
dc.subject cercha acero es_ES
dc.subject caqui es_ES
dc.subject central hortofrutícola es_ES
dc.subject Construcció es_ES
dc.subject cintra acer es_ES
dc.subject.classification INGENIERIA CARTOGRAFICA, GEODESIA Y FOTOGRAMETRIA es_ES
dc.subject.classification INGENIERIA AGROFORESTAL es_ES
dc.subject.other Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural-Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural es_ES
dc.title Diseño y cálculo de una nave hortofrutícola destinada al almacenamiento y procesado del caqui (Diospyros Kaki Thunb.) en el municipio de Algemesí (Valencia) es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Rural y Agroalimentaria - Departament d'Enginyeria Rural i Agroalimentària es_ES
dc.description.bibliographicCitation Carbonell Zaragoza, L. (2017). Diseño y cálculo de una nave hortofrutícola destinada al almacenamiento y procesado del caqui (Diospyros Kaki Thunb.) en el municipio de Algemesí (Valencia). http://hdl.handle.net/10251/88609. es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\69003 es_ES


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