García López, I.; Manzano Barea, AM. (2017). Diseño interior de un espacio de restauración. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/89220
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/89220
El proyecto ha consistido en el diseño interior de un local de restauración situado en pleno paseo marítimo de la Playa de La Malvarrosa, Valencia.
Éste, además de ofrecer una cocina saludable como lo es la cocina ...[+]
El proyecto ha consistido en el diseño interior de un local de restauración situado en pleno paseo marítimo de la Playa de La Malvarrosa, Valencia.
Éste, además de ofrecer una cocina saludable como lo es la cocina mediterránea, dispone de menú para usuarios veganos y oferta el alquiler de bicicletas a aquellos usuarios que deseen consumirlo fuera del establecimiento de modo que puedan disfrutar de una experiencia gastronómica al aire libre.
Para conseguir adaptar el comercio a todas estas características se ha desarrollado un local que mantiene la concordancia y las cualidades necesarias para el correcto desarrollo del propio trabajo y la comodidad del cliente.[-]