- -

Propuesta de un sistema de trazabilidad de productos para la cadena de suministro agroalimentaria

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

Compartir/Enviar a

Citas

Estadísticas

  • Estadisticas de Uso

Propuesta de un sistema de trazabilidad de productos para la cadena de suministro agroalimentaria

Mostrar el registro completo del ítem

Sosa Leonardo, CI. (2017). Propuesta de un sistema de trazabilidad de productos para la cadena de suministro agroalimentaria. http://hdl.handle.net/10251/91067

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/91067

Ficheros en el ítem

Metadatos del ítem

Título: Propuesta de un sistema de trazabilidad de productos para la cadena de suministro agroalimentaria
Autor: Sosa Leonardo, César Iván
Director(es): Alarcón Valero, Faustino
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses
Fecha acto/lectura:
2017-09-29
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] La actual propuesta de investigación está focalizada en destacar la relevancia de la trazabilidad de los productos en la actualidad, la cual tiene como denominador común el rastreo y la localización de un producto ...[+]


[EN] The current research proposal is focused on highlighting the relevance of current product traceability, which has as its common denominator the tracing and localization of an agricultural product in the different ...[+]
Palabras clave: Trazabilidad , cadena de suministro , sector agroalimentario , producto agrícola
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Máster Universitario en Ingeniería Avanzada de Producción, Logística y Cadena de Suministro-Màster Universitari en Enginyeria Avançada de Producció, Logística i Cadena de Subministrament
Tipo: Tesis de máster

recommendations

 

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro completo del ítem