|
Resumen:
|
[ES] El objetivo de este trabajo fue el desarrollo de un sistema de
filtración en lecho profundo a partir de partículas de sílice amorfa de distinto
tamaño (5, 10, 25 y 50 µm) funcionalizadas con distintos compuestos
bioactivos ...[+]
[ES] El objetivo de este trabajo fue el desarrollo de un sistema de
filtración en lecho profundo a partir de partículas de sílice amorfa de distinto
tamaño (5, 10, 25 y 50 µm) funcionalizadas con distintos compuestos
bioactivos de aceites esenciales (carvacrol, eugenol, timol y vainillina). La
correcta inmovilización de los compuestos antimicrobianos sobre la
superficie de las partículas de sílice se confirmó mediante la caracterización
de las partículas por microscopía electrónica de emisión de campo (FESEM),
potencial zeta y determinación del grado de funcionalización. Una vez
caracterizados los materiales se procedió a estudiar la actividad
antimicrobiana del sistema de filtración basado en el paso del agua a través
de una capa de las partículas funcionalizadas. Para ello, se realizaron
ensayos de filtración con agua contaminada con Escherichia coli K12 en una
densidad de inóculo de 105 UFC/100 mL. Así mismo, se evaluó el efecto
inhibitorio de los soportes tras el filtrado sucesivo de varias muestras y tras
el lavado previo con gran volumen de agua estéril. Los resultados mostraron
una clara reducción de la carga microbiana del agua, logrando en algunos
casos la inhibición total del microorganismo. Además, se comprobó que las
partículas mantienen su eficacia tras filtrados sucesivos de diferentes
muestras de agua contaminada. Así mismo, el lavado previo del lecho de
partículas con agua estéril no afectó a la actividad antimicrobiana, lo que
sugiere la conservación de los compuestos bioactivos fijados sobre la
superficie de las partículas de sílice. Por tanto, la inmovilización de estos
compuestos permite obtener partículas con propiedades antimicrobianas que
pueden ser usadas como alternativa a los tratamientos convencionales de
potabilización de aguas.
[-]
[EN] The objective of this work was the development of a deep bed
filtration system using amorphous silica particles of different sizes (5, 10, 25
and 50 μm) functionalized with different bioactive compounds of essential ...[+]
[EN] The objective of this work was the development of a deep bed
filtration system using amorphous silica particles of different sizes (5, 10, 25
and 50 μm) functionalized with different bioactive compounds of essential oils
(carvacrol, eugenol, thymol and vanillin). The correct immobilization of the
antimicrobial compounds on the surface of the silica particles was confirmed
by the characterization of the particles by field emission electron microscopy
(FESEM), zeta potential and determination of degree of functionalization.
Once the materials were characterized, the antimicrobial activity of the
filtration system based on the pass of water through the functionalized
particles was studied. For this purpose, filtration tests were carried out with
water contaminated with Escherichia coli K12 at an inoculum density of 105
CFU/100 mL. Likewise, the inhibitory effect of the supports was evaluated
after the successive filtration of several samples and after the previous
washing with high volume of sterile water. Results showed a clear reduction
of the microbial load of the water, achieving in some cases the total inhibition
of the microorganism. Moreover, it was verified that particles maintained their
efficacy after successive filtration of different water samples. In addition, the
previous washing of the bed of particles with sterile water did not affect the
antimicrobial activity, which suggests the preservation of the bioactive
compounds attached onto the surface of silica particles. Thus, the
immobilization of these compounds allows to obtain particles with
antimicrobial properties that can be used as an alternative to the
conventional treatments of water sterilization.
[-]
[CA] L'objectiu d'este treball va ser el desenvolupament d'un sistema de
filtració en llit profund a partir de partícules de sílice amorfa de distinta
grandària (5, 10, 25 i 50 µm) funcionalitzades amb distints ...[+]
[CA] L'objectiu d'este treball va ser el desenvolupament d'un sistema de
filtració en llit profund a partir de partícules de sílice amorfa de distinta
grandària (5, 10, 25 i 50 µm) funcionalitzades amb distints compostos
bioactius d'olis essencials (carvacrol, eugenol, timol i vanil·lina). La correcta
immobilització dels compostos antimicrobians sobre la superfície de les
partícules de sílice es va confirmar per mitjà de la caracterització de les partícules per microscòpia electrònica d'emissió de camp (FESEM) potencial
zeta i determinació del grau de funcionalització. Una vegada caracteritzats
els materials, es va procedir a estudiar l'activitat antimicrobiana del sistema
de filtració basat en el pas de l’aigua a través d’una capa de les partícules
funcionalitzades. Per a això, es van realitzar assajos de filtració amb aigua
contaminada amb Escherichia coli K12 en una densitat d’inòcul de 105
UFC/100 mL. Així mateix, es va avaluar l'efecte inhibitori dels suports
després del filtrat successiu de diverses mostres i després del llavat previ
amb gran volum d'aigua estèril. Els resultats van mostrar una clara reducció
de la càrrega microbiana de l'aigua, aconseguint en alguns casos la inhibició
total del microorganisme. A més, es va comprovar que les partícules van
mantenir la seua eficàcia després de filtrats successius de diferents mostres
d’aigua contaminada. Així mateix, el llavat previ del llit de partícules amb
aigua estèril no va afectar a l’activitat antimicrobiana, la qual cosa suggereix
la conservació dels compostos bioactius fixats sobre la superfície de les
partícules de sílice. Per tant, la immobilització d'estos compostos permet
obtindre partícules amb propietats antimicrobianes que poden ser usades
com a alternativa als tractaments convencionals d'esterilització d'aigües.
[-]
|
