Llorens Molina, Juan Antonio; Llorens De Jaime, Jesus Maria; Sanz Berzosa, Isidora(Universitat Autònoma de Barcelona, 2012)
[EN] y. From a critical view point of process-product paradigm, which accepts a causal relationship between learning process design and its
classroom development, the characterization of Learning Environments as requirement ...
BUT, CAMELIA-AURICA(Universitat Politècnica de València, 2015-10-29)
[ES] El desarrollo de nuevos productos, y concretamente de panes sin gluten de calidad, sigue siendo un reto tecnológico. Actualmente los panes existentes en el mercado tienen bajo volumen, miga seca y frágil y se endurecen ...