DEBATMITAL 2.0: 2ª Edición de los debates sobre mitos en alimentación

Abstract

[ES] En la segunda edición del DEBATMITAL, se ha vuelto a utilizar el debate como herramienta docente para abordar el tema de los Mitos en la Alimentación, en la asignatura optativa del Grado en Medicina de la Universitat de Valencia, “Alimentación y Dietética”. Como novedad respecto a la edición pasada, este curso se ha debatido sobre temas de actualidad acerca de la alimentación, sobre los que existe controversia real en la comunidad científica. Los alumnos han valorado la actividad aún más positivamente este curso: la vuelven a preferir respecto a la lección magistal y además creen que les ayuda a adquirir varias competencias propias de su grado. En base a esta experiencia, se consolida el uso del debate como herramienta docente en la asignatura.

[EN] In the second edition of DEBATMITAL, the debate has been used again as a teaching tool to address the topic of Food Myths, in the optional subject of the Degree in Medicine of the Universitat de Valéncia, "Food and Dietetics". As a novelty compared to the last edition, this year current issues among food, on which there is real controversy in the scientific community, have been debated. The students have valued the activity even more positively this course: they prefer it again with respect to the magistal lesson and also believe that it helps them acquire various skills of their grade. Based on this experience, the use of debate as a teaching tool in the subject is consolidated.