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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Influence of starch oxidation on the functionality of starch-gelatin based active films | 220 |
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| Influence of starch oxidation on the functionality of starch-gelatin based active films | 0 | 3 | 3 | 1 | 3 | 0 | 2 |
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| Versión autor.pdf | 349 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 117 |
| China | 34 |
| Francia | 20 |
| España | 15 |
| Alemania | 12 |
| Irlanda | 5 |
| Suecia | 3 |
| Italia | 2 |
| Argentina | 1 |
| Canadá | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 49 |
| Grenoble | 14 |
| Louisville | 7 |
| Beijing | 6 |
| San Mateo | 6 |
| Dublin | 5 |
| Mountain View | 5 |
| Valencia | 5 |
| Xiamen | 5 |
| Boardman | 4 |
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