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dc.contributor.author | Castro Giráldez, Marta | es_ES |
dc.contributor.author | Tomás Egea, Juan Ángel | es_ES |
dc.contributor.author | Ortolá Ortolá, Mª Dolores | es_ES |
dc.contributor.author | Fito Suñer, Pedro José | es_ES |
dc.date.accessioned | 2018-06-14T10:07:19Z | |
dc.date.available | 2018-06-14T10:07:19Z | |
dc.date.issued | 2018-06-14T10:07:19Z | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/104051 | |
dc.description.abstract | En este objeto de aprendizaje se va aprender a interpretar el diagrama de Mollier presión- entalpía y cómo es posible utilizar los cambios de estado de un fluido para transportar energía térmica de un lugar a otro. Estos conocimientos se aplicarán para la obtención de las propiedades termodinámicas de un fluido mediante el uso del diagrama de Mollier presión-entalpía sobre los circuitos de refrigeración básicos. | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.publisher | Universitat Politècnica de València | es_ES |
dc.rights | Reserva de todos los derechos | es_ES |
dc.subject | diagrama Mollier | es_ES |
dc.subject | refrigeración | es_ES |
dc.subject | termodinámica | es_ES |
dc.subject.classification | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | es_ES |
dc.title | Utilización del diagrama de Mollier de presión-entalpía para sistemas frigoríficos | es_ES |
dc.type | Objeto de aprendizaje | es_ES |
dc.lom.learningResourceType | Artículo Docente | es_ES |
dc.lom.interactivityLevel | Medio | es_ES |
dc.lom.semanticDensity | Medio | es_ES |
dc.lom.intendedEndUserRole | Alumno | es_ES |
dc.lom.context | Postgrado | es_ES |
dc.lom.difficulty | Dificultad media | es_ES |
dc.lom.typicalLearningTime | 05 horas 00 minutos | es_ES |
dc.lom.educationalDescription | lectura y aplicación a problemas | es_ES |
dc.lom.educationalLanguage | Español | es_ES |
dc.upv.convocatoriaDocenciaRed | 2017-2018 | es_ES |
dc.upv.ambito | PUBLICO | es_ES |
dc.subject.unesco | 3309 - Tecnología de la alimentación | es_ES |
dc.rights.accessRights | Abierto | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Castro Giráldez, M.; Tomás Egea, JÁ.; Ortolá Ortolá, MD.; Fito Suñer, PJ. (2018). Utilización del diagrama de Mollier de presión-entalpía para sistemas frigoríficos. http://hdl.handle.net/10251/104051 | es_ES |
dc.description.accrualMethod | DER | es_ES |
dc.relation.pasarela | DER\20133 | es_ES |