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dc.contributor.author | ESONU, B.O. | |
dc.contributor.author | UDEDIBIE, A.B.I. | |
dc.contributor.author | HERBERT, U. | |
dc.contributor.author | ODEY, J.O. | |
dc.date.accessioned | 2011-03-21T10:49:53Z | |
dc.date.available | 2011-03-21T10:49:53Z | |
dc.date.issued | 1996 | |
dc.identifier.issn | 1257-5011 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/10458 | |
dc.description.abstract | [EN] Jackbean (Canavalis ensiformis) is a tropical legume which has shown potential as source of forage and seed. The seed contains up to 32 % CP. But as with other tropical legumes, the raw seed contains toxic substances A 42-day feeding trial was conducted to compare the effect of raw and cooked jackbean on the performance of weaner rabbits. Raw Jackbean seeds were dried and milled and incorporated at 1 O and 20 % dietary levels respectively while another batch was cooked for 40 minutes, dried, ground and incorporated also at 10 and 20 % dietary level respectively and each diet fed to 8 rabbits. At dietary level of 20 %, raw jackbean significantly (P<0.05) depressed performance of rabbits (ADG 16.2g/d vs 20.5 for the control). Cooking for 40 minutes improved the nutritive value of jackbean for weaner rabbits up to 20 % dietary level ( ADG of 26.7 and 21.9 g/day for 10% and 20% levels respectively). | es_ES |
dc.description.abstract | [FR] Le Jackbean est une légumineuse tropical, source potentielle de fourrage et de graines. La graine contient jusqu'a 32 % de proteines brutes. Mais comme pour d'autres légumineuses tropicales, la graine brute contient des substances toxiques. Au cours d'une expérimentation de 42 jours des lapins on été nourris a partir du sevrage avec du jackbean brut ou cuit afín de comparer leurs performances. Des graines de jackbean brutes ont été séchées et moulues puis incorporées a l'aliment aux taux respectifs de 10 et 20 % tandis que d'autres ont été cuites pendant 40 minutes, séchées, moulues et également incorporées a l'aliment aux taux de 10 et 20 % respectivement. Chaque alimenta été distribué a 8 lapins. Au taux d'incorporation de 20 % le jackbean brut diminue significativement (P<O. 05) les performances des lapins (GMQ de 16,2 g/j vs 20,5 pour le témoin). La cuisson du jackbean pendant 40 minutes améliore sa valeur nutritiva pour des lapins au sevrage jusqu'au taux d'incorporation de 20 % (GMQ de 26,7 et 21,9 g/jour pour les taux de 10% et 20% respectivement). | |
dc.language | Inglés | es_ES |
dc.publisher | World Rabbit Science. ICTA. UPV | es_ES |
dc.relation.ispartof | World Rabbit Science | |
dc.rights | Reserva de todos los derechos | es_ES |
dc.title | COMPARATIVE EVALUATION OF RAW AND COOKED JACKBEAN (Canavalia ensiformis) ON THE PERFORMANCE OF WEANER RABBITS | es_ES |
dc.type | Artículo | es_ES |
dc.date.updated | 2011-03-21T10:32:32Z | |
dc.identifier.doi | 10.4995/wrs.1996.285 | es_ES |
dc.rights.accessRights | Abierto | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Esonu, B.; Udedibie, A.; Herbert, U.; Odey, J. (1996). COMPARATIVE EVALUATION OF RAW AND COOKED JACKBEAN (Canavalia ensiformis) ON THE PERFORMANCE OF WEANER RABBITS. World Rabbit Science. 04(3). https://doi.org/10.4995/wrs.1996.285 | es_ES |
dc.description.accrualMethod | SWORD | es_ES |
dc.relation.publisherversion | https://doi.org/10.4995/wrs.1996.285 | es_ES |
dc.description.volume | 04 | |
dc.description.issue | 3 | |
dc.identifier.eissn | 1989-8886 | es_ES |