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Itinerario técnico de una plantación de Cucurbita maxima Duch. cv. "Dulce de horno", en el término municipal de Almassora (Castellón).

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Itinerario técnico de una plantación de Cucurbita maxima Duch. cv. "Dulce de horno", en el término municipal de Almassora (Castellón).

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dc.contributor.advisor López Galarza, Salvador Vicente es_ES
dc.contributor.author Claramonte Manrique, Carlos es_ES
dc.coverage.spatial east=-0.06299890000002506; north=39.9478425; name=Almassora, Castelló, Espanya es_ES
dc.date.accessioned 2018-09-07T11:23:28Z
dc.date.available 2018-09-07T11:23:28Z
dc.date.created 2018-07-24
dc.date.issued 2018-09-07 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/106785
dc.description.abstract [ES] La calabaza ha sido tradicionalmente un cultivo limitado al secano, con escaso interés comercial, cultivada para el autoconsumo. Actualmente, tanto el precio, como el consumo y la producción del cultivo están en alza. Por eso, es considerado un cultivo de interés para los próximos años. El problema del mismo reside en los bajos rendimientos que se obtienen en algunas zonas. El objetivo de este Trabajo Fin de Grado, es el establecimiento un itinerario técnico, con una serie de operaciones a realizar para lograr mayores rendimientos, y consecuentemente una mayor rentabilidad del cultivo. Para ello, se ha tomado como referencia una finca de cierta extensión situada en el término municipal de Almassora, en la provincia de Castellón. Las operaciones se han establecido, por un lado, a través de la consulta de diferentes fuentes bibliográficas y por otra, a través de datos obtenidos de entrevistas con Técnicos y cultivadores de calabaza. Con ello se ha realizado el cálculo de las necesidades en mano de obra, maquinaria y materias primas; los costes de las mismas; su distribución temporal en el año y el cálculo de la rentabilidad del cultivo. es_ES
dc.description.abstract [EN] The pumpkin has traditionally been a crop limited to rainfed, with little commercial interest, cultivated for self-consumption. Today, the price, the consumption and production of the crop are on the rise. That's why it's considered a crop of interest for the next years. The problem lies in the low yields that are obtained in some areas. The objective of this end-of-degree work is the establishment of a technical itinerary, with a series of operations to be carried out to achieve higher yields, and consequently a higher profitability of the crop. To this end, it has been taken as reference a farm of some extent located in the municipality of Almassora, in the province of Castellón. The operations have been established, on the one hand, through the consultation of different bibliographic sources and on the other, through data obtained from interviews with technicians and pumpkin growers. This has made the calculation of the needs in labour, machinery and raw materials; the costs thereof; its temporal distribution in the year and the calculation of the profitability of the crop. es_ES
dc.format.extent 47 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject producción es_ES
dc.subject rentabilidad es_ES
dc.subject cultivo es_ES
dc.subject necesidades es_ES
dc.subject recursos es_ES
dc.subject mano de obra es_ES
dc.subject costes. es_ES
dc.subject production es_ES
dc.subject profitability es_ES
dc.subject cultivation es_ES
dc.subject needs es_ES
dc.subject resources es_ES
dc.subject labour es_ES
dc.subject costs. es_ES
dc.subject.classification PRODUCCION VEGETAL es_ES
dc.subject.other Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural-Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural es_ES
dc.title Itinerario técnico de una plantación de Cucurbita maxima Duch. cv. "Dulce de horno", en el término municipal de Almassora (Castellón). es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Producción Vegetal - Departament de Producció Vegetal es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural es_ES
dc.description.bibliographicCitation Claramonte Manrique, C. (2018). Itinerario técnico de una plantación de Cucurbita maxima Duch. cv. "Dulce de horno", en el término municipal de Almassora (Castellón). http://hdl.handle.net/10251/106785 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela 84819 es_ES


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