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NUEVOS MÉTODOS EN EL ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR EN EL CONTEXTO DE COMPRA Y/O CONSUMO

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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NUEVOS MÉTODOS EN EL ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR EN EL CONTEXTO DE COMPRA Y/O CONSUMO

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Lazala Richiez, YK. (2018). NUEVOS MÉTODOS EN EL ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR EN EL CONTEXTO DE COMPRA Y/O CONSUMO. http://hdl.handle.net/10251/110171

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Título: NUEVOS MÉTODOS EN EL ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR EN EL CONTEXTO DE COMPRA Y/O CONSUMO
Autor:
Director(es): Hernando Hernando, Mª Isabel Laguna Cruañes, Laura Tarrega Guillem, Amparo
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Fecha acto/lectura:
2018-09-26
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] La investigación realizada en este trabajo se ha centrado en el estudio de la percepción del consumidor. En primer lugar, se ha realizado una revisión de las tecnologías disponibles para estudiar el comportamiento ...[+]


[EN] The research carried out in this work has focused on the study of consumer perception. In the first place, a review of the available technologies has been carried out to study the behavior of the consumer in the ...[+]
Palabras clave: consumidor , emociones , nuevas tecnologías , comportamiento consumidor , desayuno , emoji , consumer , emotions , new technologies , consumer behavior , breakfast
Derechos de uso: Cerrado
Titulación: Máster Universitario en Gestión de la Seguridad y Calidad alimentaria-Màster Universitari en Gestió de la Seguretat i Qualitat alimentària
Tipo: Tesis de máster

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