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| NUEVAS FORMULACIONES DE SALSAS LIBRES DE GLUTEN Y DE LACTOSA CON ALTO VALOR PROTEICO: CARACTERIZACIÓN MICROESTRUCTURAL, FÍSICA Y SENSORIAL | 743 |
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| mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NUEVAS FORMULACIONES DE SALSAS LIBRES DE GLUTEN Y DE LACTOSA CON ALTO VALOR PROTEICO: CARACTERIZACIÓN MICROESTRUCTURAL, FÍSICA Y SENSORIAL | 5 | 2 | 5 | 17 | 7 | 3 | 4 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Tesis_Jaime Montero Rodas.pdf | 1 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 318 |
| China | 78 |
| España | 63 |
| Alemania | 59 |
| Francia | 48 |
| Rusia | 38 |
| México | 21 |
| Japón | 12 |
| Perú | 12 |
| Suecia | 12 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Mountain View | 67 |
| Beijing | 57 |
| Redmond | 51 |
| Beverly Hills | 30 |
| Frankfurt | 19 |
| Ashburn | 17 |
| Tokyo | 12 |
| Louisville | 11 |
| Grenoble | 9 |
| Nanjing | 8 |
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