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Los significados de comer fuera

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Los significados de comer fuera

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Herrera-Racionero, P.; Lizcano-Fernández, E. (2018). Los significados de comer fuera. Revista Española de Sociología. 27(2):237-249. https://doi.org/10.22325/fes/res.2018.40

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/113265

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Metadatos del ítem

Título: Los significados de comer fuera
Otro titulo: The meanings of eating out
Autor: HERRERA-RACIONERO, PALOMA Lizcano-Fernández, Emmánuel
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Fecha difusión:
Resumen:
[EN] If, as Wittgenstein has already put it, the meaning of a word is in its use in language, the diversity of meanings acquired by 'eating out' is a function of different ways of understanding and living the food as ...[+]
Palabras clave: Meanings , Eating out , Discourse analysis , Spatial-temporal dimension , Social dimension
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Fuente:
Revista Española de Sociología. (issn: 1578-2824 )
DOI: 10.22325/fes/res.2018.40
Editorial:
Federacion Espanola de Sociologia
Versión del editor: http://dx.doi.org/10.22325/fes/res.2018.40
Código del Proyecto:
info:eu-repo/grantAgreement/MINECO//CSO2012-31904/ES/LA ALIMENTACION FUERA DEL HOGAR EN EUROPA: UN ANALISIS COMPARADO DE LOS MODELOS ALIMENTARIOS EXTRADOMESTICOS EN ESPAÑA Y REINO UNIDO/
Tipo: Artículo

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