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Aplicación de fitofortificantes y su influencia sobre la calidad del albaricoque (Prunus armenica L.) en Abarán (Murcia)

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Aplicación de fitofortificantes y su influencia sobre la calidad del albaricoque (Prunus armenica L.) en Abarán (Murcia)

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López Molina, M. (2018). Aplicación de fitofortificantes y su influencia sobre la calidad del albaricoque (Prunus armenica L.) en Abarán (Murcia). http://hdl.handle.net/10251/114855

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Title: Aplicación de fitofortificantes y su influencia sobre la calidad del albaricoque (Prunus armenica L.) en Abarán (Murcia)
Author:
Director(s): Buitrago Vera, Juan Manuel López Cortés, Isabel
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Producción Vegetal - Departament de Producció Vegetal
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2018-12-12
Issued date:
Abstract:
[ES] Tradicionalmente, los parámetros de calidad de los frutos se centraban en el aspecto exterior de los mismos. Sin embargo, en la actualidad los consumidores demandan productos agrarios a los que exigen además de una ...[+]


[EN] Traditionally, the quality parameters of the fruits focused on their external appearance. However, today consumers demand agricultural products that require, in addition to a good presentation, optimal organoleptic ...[+]
Subjects: Albaricoque , calidad , características organolépticas , fitofortificante , Apricot , quality , organoleptic characteristics , phyto-fortifier
Copyrigths: Cerrado
degree: Máster Universitario en Ingeniería Agronómica-Master Universitari en Enginyeria Agronòmica
Type: Tesis de máster

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