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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Effects of different drying methods on the physicochemical properties of powders obtained from high-oleic palm oil nanoemulsions | 319 |
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| Effects of different drying methods on the physicochemical properties of powders obtained from high-oleic palm oil nanoemulsions | 5 | 1 | 2 | 2 | 0 | 0 | 8 |
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| 7402-22418-2-PB.pdf | 204 |
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| Brasil | 5 |
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| Bogota | 43 |
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| Valencia | 6 |
| Alameda | 5 |
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