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Drying characteristics and mathematical modelling of the drying kinetics of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) | 236 |
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Drying characteristics and mathematical modelling of the drying kinetics of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) | 0 | 1 | 3 | 4 | 4 | 2 | 0 |
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Nigeria | 18 |
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