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Transporte de materia molecular en régimen estacionario en mezclas binarias

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Transporte de materia molecular en régimen estacionario en mezclas binarias

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Nombre: Castelló;Tarrazo;Fito ...
Tamaño: 329.6Kb
Formato: PDF
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dc.contributor.author Castelló Gómez, María Luisa es_ES
dc.contributor.author Tarrazo Morell, José es_ES
dc.contributor.author Fito Suñer, Pedro José es_ES
dc.date.accessioned 2019-06-12T06:52:30Z
dc.date.available 2019-06-12T06:52:30Z
dc.date.issued 2019-06-12T06:52:30Z
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/122007
dc.description.abstract En este objeto de aprendizaje se detallan diferentes casos de transporte de materia en régimen estacionario en los que se aplica la ley de Fick. Concretamente, se trata la contradifusión molecular, la difusión de un componente cuando el resto permanecen en reposo y la difusión de dos componentes en el mismo sentido. Para entender mejor las ecuaciones, se incluyen ejemplos prácticas en cada caso. es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reconocimiento - No comercial - Compartir igual (by-nc-sa) es_ES
dc.subject Transporte es_ES
dc.subject Materia es_ES
dc.subject Difusión es_ES
dc.subject Fick es_ES
dc.subject.classification TECNOLOGIA DE ALIMENTOS es_ES
dc.title Transporte de materia molecular en régimen estacionario en mezclas binarias es_ES
dc.type Objeto de aprendizaje es_ES
dc.lom.learningResourceType Artículo Docente es_ES
dc.lom.interactivityLevel Medio es_ES
dc.lom.semanticDensity Medio es_ES
dc.lom.intendedEndUserRole Alumno es_ES
dc.lom.context Primer ciclo es_ES
dc.lom.difficulty Dificultad media es_ES
dc.lom.typicalLearningTime 03 horas 30 minutos es_ES
dc.lom.educationalDescription Se recomienda leer con detenimiento el artículo y realizar los problemas incluidos en el mismo para poder abordar otras situaciones similares es_ES
dc.lom.educationalLanguage Español es_ES
dc.upv.convocatoriaDocenciaRed 2018-2019 es_ES
dc.upv.ambito PUBLICO es_ES
dc.subject.unesco 3309 - Tecnología de la alimentación es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments es_ES
dc.description.bibliographicCitation Castelló Gómez, ML.; Tarrazo Morell, J.; Fito Suñer, PJ. (2019). Transporte de materia molecular en régimen estacionario en mezclas binarias. http://hdl.handle.net/10251/122007 es_ES
dc.description.accrualMethod DER es_ES
dc.relation.pasarela DER\24077 es_ES


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