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Efecto de la presión de homogeneización sobre el tamaño de partícula y las propiedades funcionales de los zumos | 701 |
mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
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Efecto de la presión de homogeneización sobre el tamaño de partícula y las propiedades funcionales de los zumos | 2 | 2 | 3 | 17 | 11 | 3 | 1 |
Visualizaciones | |
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Ester Betoret Tesis Master.pdf | 3431 |
404 | |
Ester Betoret Tesis Master.pdf.txt | 2 |
Visualizaciones | |
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Estados Unidos | 258 |
España | 88 |
China | 52 |
Francia | 47 |
Colombia | 40 |
Alemania | 35 |
Rusia | 25 |
México | 22 |
Ecuador | 21 |
Perú | 18 |
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Redmond | 45 |
Beijing | 39 |
Mountain View | 32 |
Valencia | 20 |
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