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Metodología de análisis para la determinación del contenido de contaminantes en matrices orgánicas

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Metodología de análisis para la determinación del contenido de contaminantes en matrices orgánicas

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Sanchis Boix, YM. (2010). Metodología de análisis para la determinación del contenido de contaminantes en matrices orgánicas. http://hdl.handle.net/10251/12675

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/12675

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Formato: PDF
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Metadatos del ítem

Título: Metodología de análisis para la determinación del contenido de contaminantes en matrices orgánicas
Autor: Sanchis Boix, Yovana María
Director(es): Arnal Arnal, José Miguel
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat
Fecha acto/lectura:
2010-12
 Fecha difusión:
Resumen:
Estudio y desarrollo de una metodología analítica, que permita la determinación de forma cuantitativa de los tóxicos de origen natural y también los incorporados por su manipulación como consecuencia de los procesos de ...[+]
Palabras clave: Alimentos , Contaminantes , Riesgos
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Máster Universitario en Seguridad Industrial y Medio Ambiente-Màster Universitari en Seguretat Industrial i Medi Ambient
Tipo: Tesis de máster

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