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Plan de negocio para la creación de una empresa de elaboración de smoothies vegetales y de frutas por altas presiones.

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Plan de negocio para la creación de una empresa de elaboración de smoothies vegetales y de frutas por altas presiones.

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Sánchez Marco, LD. (2019). Plan de negocio para la creación de una empresa de elaboración de smoothies vegetales y de frutas por altas presiones. http://hdl.handle.net/10251/127518

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Title: Plan de negocio para la creación de una empresa de elaboración de smoothies vegetales y de frutas por altas presiones.
Author:
Director(s): García Martínez, Gabriel
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2019-09-19
Issued date:
Abstract:
[ES] El trabajo consiste en modelizar teóricamente mediante la creación de un plan de negocio estructurado la puesta en marcha de una nueva empresa sobre smoothies vegetales y de frutas por altas presiones. Los vegetales ...[+]


[EN] The project consists of modeling theoretically through the creation of a structured business plan the start-up of a new company on vegetable and fruit smoothies by High Pressure Processing. The vegetables and fruits ...[+]
Subjects: Plan , Empresa , Smoothies , Vegetales , Frutas , Altas presiones , Start-up , Company , Vegetables , Fruits , High pressure processing
Copyrigths: Cerrado
degree: Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos-Grau en Ciència i Tecnologia dels aliments
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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