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Zeolitas deslaminadas como soporte de enzimas para la hidrólisis de proteínas

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Zeolitas deslaminadas como soporte de enzimas para la hidrólisis de proteínas

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Quilis Romero, C. (2019). Zeolitas deslaminadas como soporte de enzimas para la hidrólisis de proteínas. http://hdl.handle.net/10251/130032

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Nombre: Quilis - Zeolitas ...
Tamaño: 2.633Mb
Formato: PDF
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Metadatos del ítem

Título: Zeolitas deslaminadas como soporte de enzimas para la hidrólisis de proteínas
Autor: Quilis Romero, Carlos
Director(es): Mengual Cuquerella, Jesús Díaz Morales, Urbano Manuel Torrejón Cabello, Ana
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Química y Nuclear - Departament d'Enginyeria Química i Nuclear
Fecha acto/lectura:
2019-09-26
 Fecha difusión:
Resumen:
[ES] El soporte de enzimas proporciona estabilidad térmica y química, posibilita establecer un proceso continuo en la industria, así como permite la separación del biocatalizador del medio de reacción. Para ello, se ...[+]
Palabras clave: Zeolita , Deslaminación , ITQ-2 , Enzimas , Proteasas , Catálisis , Hidrólisis , Proteína.
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Máster Universitario en Química Sostenible-Màster Universitari en Química Sostenible
Tipo: Tesis de máster

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