Análisis de las nuevas tendencias del sector hotelero urbano en España

Abstract

[ES] El turismo sigue siendo un importante sector de la economía española, mostrando cada año mejores resultados a nivel global. Todo ello lleva a un crecimiento y mejora constante en el ámbito hotelero, mediante la búsqueda de nuevos sistemas de gestión y elementos diferenciadores de la competencia. También podemos apreciar un interés cada vez mayor por parte de inversores internacionales en los establecimientos hoteleros españoles. Gracias a los avances tecnológicos de los últimos años y al acceso a gran cantidad de información, los clientes son cada vez más exigentes y tienen más inquietudes socioculturales, por lo tanto se interesan más por alojamientos con características definidas. En este trabajo se va a realizar una investigación para descubrir las nuevas tendencias en los hoteles de los principales núcleos urbanos de España, centrándonos en las siguientes tres modalidades: -Hoteles boutique: diseño y decoración. -Hoteles gastronómicos: la presencia de restaurantes reconocidos en los hoteles. -Hoteles ecológicos: La sostenibilidad como filosofía en la gestión hotelera.

[EN] Tourism continues to be an important sector of the Spanish economy, showing better results every year at the global level. All this leads to constant growth and improvement in the hotel sector, through the search for new management systems and differentiating elements from the competition. We can also see a growing interest on the part of international investors in Spanish hotel establishments. Because of the technological advances of recent years and access to a large amount of information, customers are increasingly demanding and have more socio-cultural concerns, therefore they are more interested in accommodations with defined characteristics. In this evolution, specialized hotels have emerged that want to provide a unique experience for the client. In this work we will conduct research to discover new trends in hotels in the main urban centers of Spain, focusing on the following three modalities: - Boutique hotels: design and decoration. - Gastronomic hotels: the presence of recognized restaurants in hotels. - Ecological hotels: Sustainability as a philosophy in hotel management.