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Desarrollo de un plan de negocios basado en la gastronomía mediterránea. Caso: E-Mediterránea

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Desarrollo de un plan de negocios basado en la gastronomía mediterránea. Caso: E-Mediterránea

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Nombre: PFC - Moreno Laporta, ...
Tamaño: 15.17Mb
Formato: PDF
Descripción: TFG
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dc.contributor.advisor Cortés Grao, Rocío es_ES
dc.contributor.author Moreno Laporta, Lucía es_ES
dc.date.accessioned 2019-11-05T19:53:16Z
dc.date.available 2019-11-05T19:53:16Z
dc.date.created 2015-07
dc.date.issued 2019-11-05
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/130276
dc.description.abstract [ES] El objetivo de este trabajo final de carrera es evaluar la viabilidad de la propuesta de valor del desarrollo de un plan de negocio basado en la gastronomía mediterránea saludable a domicilio, bien enviando los productos saludables para que el cliente los cocine o bien realizándolos nosotros mismos, poniéndolos listos para consumir. es_ES
dc.format.extent 119 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Plan de negocio es_ES
dc.subject Comida saludable es_ES
dc.subject Comida para llevar es_ES
dc.subject Recetas de cocina es_ES
dc.subject Comida precocinada es_ES
dc.subject.classification ORGANIZACION DE EMPRESAS es_ES
dc.subject.other Ingeniero de Organización Industrial-Enginyer d'Organització Industrial es_ES
dc.title Desarrollo de un plan de negocios basado en la gastronomía mediterránea. Caso: E-Mediterránea es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny es_ES
dc.description.bibliographicCitation Moreno Laporta, L. (2015). Desarrollo de un plan de negocios basado en la gastronomía mediterránea. Caso: E-Mediterránea. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/130276 es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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