Diseño de una central frutícola para la manipulación y envasado de cítricos ecológicos en el término municipal de Picanya (Valencia)

Abstract

[ES] El objetivo del presente trabajo es la realización del diseño y cálculo de una nave agroalimentaria destinada al procesado de cítricos ecológicos en el término municipal de Picanya (Valencia) La edificación diseñada es de forma rectangular, con una sola planta y con estructura metálica sobre cimentación de hormigón. El TFG incluye la definición y justificación de los elementos constructivos principales; del mismo modo también quedan descritos y calculadas las instalaciones eléctrica, de fontanería y saneamiento necesarias para el desarrollo de la actividad. El documento comprende memoria descriptiva, anejos de cálculo de construcción, electrotecnia e instalaciones hidráulicas. También incluye el presupuesto de los elementos descritos y los planos generales de la nave y los específicos de cada anejo.

[EN] The purpose of this project is the design and calculation of an agri-food plant for the processing of organic citrus in the municipality of Picanya (Valencia). The building designed is rectangular, with a single floor and metal structure on concrete foundation. The TFG includes the definition and justification of the main constructive elements; in the same way, the electrical, plumbing and sanitation installations, necessary for the development of the activity, are also calculated. The document includes the project narrative, annexes of building, electricity and hydraulic installations. It also includes the budget of the specific elements and the general drawings of the warehouse and the specific ones of each annex.