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Efecto de la temperatura sobre la difusión del ión nitrito durante el curado del jamón | 747 |
octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
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Efecto de la temperatura sobre la difusión del ión nitrito durante el curado del jamón | 9 | 3 | 5 | 3 | 9 | 11 | 7 |
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Tesis máster.pdf | 4835 |
176 | |
Tesis máster.pdf.txt | 2 |
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Estados Unidos | 255 |
México | 66 |
Perú | 66 |
España | 62 |
Chile | 47 |
Colombia | 47 |
Rusia | 32 |
China | 31 |
Francia | 26 |
Alemania | 22 |
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Redmond | 53 |
Ashburn | 41 |
Lima | 38 |
Santiago | 27 |
Mountain View | 21 |
Mexico | 18 |
Beijing | 17 |
Valencia | 15 |
Bogota | 11 |
Beverly Hills | 10 |