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Muñoz Provencio, D. (2011). Caracterización de factores de adhesión a proteínas de la matriz extracelular en Lactobacillus casei [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/14013
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/14013
Título: | Caracterización de factores de adhesión a proteínas de la matriz extracelular en Lactobacillus casei | |||
Autor: | Muñoz Provencio, Diego | |||
Director(es): | Monedero García, Vicente | |||
Entidad UPV: |
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Fecha acto/lectura: |
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Resumen: |
Interés del estudio
La adhesión a la mucosa y epitelio intestinal constituye una importante característica de los probióticos que condiciona su permanencia en el intestino y su capacidad de interactuar con el huésped. Sin ...[+]
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Palabras clave: |
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Derechos de uso: | Reserva de todos los derechos | |||
DOI: |
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Editorial: |
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