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Efecto de la refrigeración de la leche sobre los métodos microbiológicos de detección de antibióticos

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Efecto de la refrigeración de la leche sobre los métodos microbiológicos de detección de antibióticos

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Borràs Llopis, M. (2009). Efecto de la refrigeración de la leche sobre los métodos microbiológicos de detección de antibióticos. http://hdl.handle.net/10251/14439

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/14439

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Nombre: TRABAJO FIN DE ...
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Formato: PDF
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Título: Efecto de la refrigeración de la leche sobre los métodos microbiológicos de detección de antibióticos
Autor: Borràs Llopis, Milagro
Director(es): Molina Pons, Mª Pilar Althaus Bellon, Rafael Lisandro
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat
Fecha acto/lectura:
2009-12
 Fecha difusión:
Resumen:
La información del efecto del tiempo de refrigeración de la leche y la presencia de azidiol sobre la respuesta de los métodos microbiológicos es muy limitada. Por ello se planteó, analizar su influencia sobre la respuesta ...[+]
Palabras clave: Refrigeración , Antibióticos , Métodos microbiólogicos , Leche de vaca
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Máster Universitario en Producción Animal-Màster Universitari en Producció Animal
Tipo: Tesis de máster

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