dc.contributor.author |
Castelló Gómez, María Luisa
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es_ES |
dc.contributor.author |
Heredia Gutiérrez, Ana Belén
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es_ES |
dc.contributor.author |
Fito Suñer, Pedro José
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es_ES |
dc.date.accessioned |
2020-06-09T05:38:50Z |
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dc.date.available |
2020-06-09T05:38:50Z |
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dc.date.issued |
2020-06-09T05:38:50Z |
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dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10251/145753 |
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dc.description.abstract |
En este artículo se explica cómo trabajar con balances de materia que contemplan el término de generación para dar una visión del manejo de esta herramienta en sistemas en los que tenga lugar alguna reacción química. |
es_ES |
dc.language |
Español |
es_ES |
dc.publisher |
Universitat Politècnica de València |
es_ES |
dc.rights |
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd) |
es_ES |
dc.subject |
Balances de materia |
es_ES |
dc.subject |
Generación |
es_ES |
dc.subject |
Grados de libertad |
es_ES |
dc.subject.classification |
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
es_ES |
dc.title |
Balances de materia en estado estacionario con generación |
es_ES |
dc.type |
Objeto de aprendizaje |
es_ES |
dc.lom.learningResourceType |
Artículo Docente |
es_ES |
dc.lom.interactivityLevel |
Alto |
es_ES |
dc.lom.semanticDensity |
Alto |
es_ES |
dc.lom.intendedEndUserRole |
Alumno |
es_ES |
dc.lom.context |
Primer ciclo |
es_ES |
dc.lom.difficulty |
Dificultad media |
es_ES |
dc.lom.typicalLearningTime |
03 horas 00 minutos |
es_ES |
dc.lom.educationalDescription |
Se recomienda leer con atención el documento y después tratar de reproducir la metodología explicada en el ejemplo del artículo en una hoja de cálculo para ponerse a prueba en su manejo. |
es_ES |
dc.lom.educationalLanguage |
Español |
es_ES |
dc.upv.convocatoriaDocenciaRed |
2019-2020 |
es_ES |
dc.upv.ambito |
PUBLICO |
es_ES |
dc.subject.unesco |
3302 - Tecnología bioquímica (Biotecnología) |
es_ES |
dc.rights.accessRights |
Abierto |
es_ES |
dc.contributor.affiliation |
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural |
es_ES |
dc.contributor.affiliation |
Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments |
es_ES |
dc.description.bibliographicCitation |
Castelló Gómez, ML.; Heredia Gutiérrez, AB.; Fito Suñer, PJ. (2020). Balances de materia en estado estacionario con generación. http://hdl.handle.net/10251/145753 |
es_ES |
dc.description.accrualMethod |
DER |
es_ES |
dc.relation.pasarela |
DER\27427 |
es_ES |