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Balances de materia en estado estacionario con generación

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Balances de materia en estado estacionario con generación

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Castelló Gómez, ML.; Heredia Gutiérrez, AB.; Fito Suñer, PJ. (2020). Balances de materia en estado estacionario con generación. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/145753

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Título: Balances de materia en estado estacionario con generación
Autor: Castelló Gómez, María Luisa Heredia Gutiérrez, Ana Belén Fito Suñer, Pedro José
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Fecha difusión:
Resumen:
En este artículo se explica cómo trabajar con balances de materia que contemplan el término de generación para dar una visión del manejo de esta herramienta en sistemas en los que tenga lugar alguna reacción química.
Palabras clave: Balances de materia , Generación , Grados de libertad
Código UNESCO: 3302 - Tecnología bioquímica (Biotecnología)
Derechos de uso: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Tipo: Objeto de aprendizaje
Tipo de recurso educativo: Artículo Docente
Descripción acerca del uso: Se recomienda leer con atención el documento y después tratar de reproducir la metodología explicada en el ejemplo del artículo en una hoja de cálculo para ponerse a prueba en su manejo.
Destinatario: Alumno
Contexto: Primer ciclo
Dificultad: Dificultad media
Nivel de interactividad: Alto
Densidad semántica: Alto
Tiempo típico: 03 horas 00 minutos
Idioma del destinatario: Español
Permiso de acceso: PUBLICO

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