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Técnicas de espectrometría atómica para el análisis de la composición elemental de materiales nanoestructurados artificiales

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Técnicas de espectrometría atómica para el análisis de la composición elemental de materiales nanoestructurados artificiales

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dc.contributor.author Pérez Esteve, Edgar es_ES
dc.contributor.author Gómez Llorente, Héctor es_ES
dc.date.accessioned 2020-06-15T09:02:49Z
dc.date.available 2020-06-15T09:02:49Z
dc.date.issued 2020-06-15T09:02:49Z
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/146349
dc.description.abstract Imagina que eres parte de un grupo de I+D y acabas de desarrollar un material nanoestructurado y necesitas caracterizarlo, bien sea simplemente para escribir un informe, un artículo científico o solicitar la autorización de ese material para su uso en algún tipo de aplicación alimentaria. Como parte de ese estudio necesitarás caracterizar la identidad, pureza, química de superficie y concentración másica de materiales nanoestructurados de dichas partículas. Esto además te permitirá evaluar el rendimiento de los procesos de fabricación, su efectividad, impacto sobre el medio ambiente, así como su riesgo potencial para la salud humana. Si esto es así, ¿por dónde empezar?, ¿qué técnicas podrías utilizar?, ¿cuál es mejor?, ¿qué ventajas y limitaciones tiene cada una?, ¿qué información deberías incluir en los informes? Para ayudarte en la toma de estas decisiones, en el presente artículo docente, podrás revisar el fundamento de una de las principales familias de técnicas para la caracterización de la identidad, pureza, química de superficie y concentración másica de un material nanoestructurado a partir de su composición elemental: las técnicas de espectroscopía atómica. es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reconocimiento - No comercial - Compartir igual (by-nc-sa) es_ES
dc.subject Análisis elemental es_ES
dc.subject Espectrometría es_ES
dc.subject Atómica es_ES
dc.subject Absorción es_ES
dc.subject Emisión es_ES
dc.subject.classification TECNOLOGIA DE ALIMENTOS es_ES
dc.title Técnicas de espectrometría atómica para el análisis de la composición elemental de materiales nanoestructurados artificiales es_ES
dc.type Objeto de aprendizaje es_ES
dc.lom.learningResourceType Artículo Docente es_ES
dc.lom.interactivityLevel Medio es_ES
dc.lom.semanticDensity Medio es_ES
dc.lom.intendedEndUserRole Alumno es_ES
dc.lom.context Ciclo superior es_ES
dc.lom.difficulty Dificultad media es_ES
dc.lom.typicalLearningTime 01 horas 00 minutos es_ES
dc.lom.educationalDescription El presente artículo docente es una guía para la selección de la mejor técnica de análisis de composicíon elemental de sistemas nanoestructurados artificiales basada en espectroscopía atómica en función de la necesidad de uso (precisión necesaria, elemento a analizar...) la disponibilidad de equipos y formación requerida para su utilización. Para ello, deberás pensar en estas premisas (reales o imaginarias) y posteriormente leer con detenimiento el documento tratando de trasladar la teoría a tu caso práctico. es_ES
dc.lom.educationalLanguage Español es_ES
dc.upv.convocatoriaDocenciaRed 2019-2020 es_ES
dc.upv.ambito PUBLICO es_ES
dc.subject.unesco 2301 - Química analítica es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments es_ES
dc.description.bibliographicCitation Pérez Esteve, E.; Gómez Llorente, H. (2020). Técnicas de espectrometría atómica para el análisis de la composición elemental de materiales nanoestructurados artificiales. http://hdl.handle.net/10251/146349 es_ES
dc.description.accrualMethod DER es_ES
dc.relation.pasarela DER\27291 es_ES


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