Evaluación de un alojamiento turístico ante los requisitos de higiene y desinfección

Abstract

[ES] El objetivo principal de esta investigación consiste en evaluar un alojamiento turístico de la comarca de La Safor, para saber en qué medida cumple los requisitos actuales sobre higiene y desinfección, así como llevar a cabo un estudio exploratorio sobre el impacto que pueden tener los nuevos requisitos que desde la OMS y diferentes administraciones y organismos de normalización (AENOR,...), se están elaborando con motivo de la pandemia del Coronavirus. Como objetivos secundarios, se pretende conocer la actitud hacia los actuales y nuevos requisitos por parte del alojamiento, así como elaborar una propuesta de acciones de mejora para ofrecer las máximas garantías frente a la infección tanto a trabajadores como cliente. La metodología empleada consiste en una primera revisión bibliográfica sobre la normativa actual y las directrices, recomendaciones y requisitos que se están publicando, así como estudios, informes y noticias sobre impacto del coronavirus en alojamientos turísticos y medidas para hacerle frente. Esta revisión bibliográfica se completará con la información interna sobre el alojamiento recogida mediante observación y entrevistas con trabajadores y gestores del alojamiento