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Estudio del efecto de la adición de un acidificante en el pH y la actividad de la pepsina estomacal en la dorada (Sparus aurata)

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Estudio del efecto de la adición de un acidificante en el pH y la actividad de la pepsina estomacal en la dorada (Sparus aurata)

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Morant Carrilero, S. (2011). Estudio del efecto de la adición de un acidificante en el pH y la actividad de la pepsina estomacal en la dorada (Sparus aurata). http://hdl.handle.net/10251/15453.

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Nombre: Tesina_Sara Morant.pdf
Tamaño: 759.3Kb
Formato: PDF
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Metadatos del ítem

Título: Estudio del efecto de la adición de un acidificante en el pH y la actividad de la pepsina estomacal en la dorada (Sparus aurata)
Autor:
Director(es): Martínez Llorens, Silvia Tomás Vidal, Ana Moyano López, Francisco
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat
Fecha acto/lectura:
2011-09
 Fecha difusión:
Resumen:
Se estudió el efecto de la adición de un acidificante en la dieta de juveniles de dorada (Sparus aurata), en el pH y actividad de la pepsina, tanto en el estómago como en el contenido estomacal. Se estudiaron 6 tiempos ...[+]
Palabras clave: Sparus aurata , Enzimas digestivos , Estómago
Derechos de uso: Cerrado
Titulación: Máster Universitario en Acuicultura-Màster Universitari en Aqüicultura
Tipo: Tesis de máster

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